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本日のお客様は、力持ちで屈強な感じの紳士の皆さん

力持ちで屈強な感じの紳士の皆さんの感じがしましたが

そば打ち体験が始まり、

わかっ事、皆さん繊細で力の入れ方がわかる方々、

また掃除もしっかり、粉の使い方も上手

大変良いそばに出来上がりました。

初めてでこれだけできる方々も少ないです

お見事です。

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記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。