アジサイ、本当に酸性とアルカリ性の土壌で色が変わるのでしょうか

菩提寺の澄江寺には、

きれいなブルーのアジサイと赤いアジサイが墓を挟んで

咲いています。

土壌の違いはそんなにない気がするのですが

でもブルーと赤です。

アジサイの種類にもよるのではないでしょうか？