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寒河江女性防火員研修会に参加しました。

今年我が家は半世紀に1度の任、「町会長」を戴いておりま。そして初めてそのご苦労にきずかせていただいております。
今回の研修会もこのことから参加させて頂きました。
AグループBグループは応急手当訓練、初期消火訓練をしました。
私は炊き出し班でした。
5キロの無洗米3袋をガス釜で3回に分けて炊き、150個のゆかりおにぎり、150個のごま塩おにおぎりを作り、ゆで卵150個は茹でる時に多めの塩を入れ茹でました。
それらをたくあん漬けと共にトレーに載せて完成です。
また、本当に非常事態の時のご飯です。
水を注ぎ込み密閉して60分、お湯なら20分で出来上がるご飯です。
大変よくできています、箱の中には、ふりかけ・割りばし・パックもついています。
非常事態ですので、美味しさよりも食事を戴ける事に感謝です。

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記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。