寒河江シンフォニーアネックスの新酒まつりに行ってきました 2015年2月26日 お知らせ 83 views 寒河江市内の3つの酒蔵で今年醸造した新酒を堪能しながらお料理を食べる企画です。 毎年のことですが大変好評で多くのお客様で満員でした。 お料理も綺麗に盛り付けられていて見た目も楽しめる料理です。 それにモチやモツ煮、孟宗汁もサービスされました。 そうした料理を作ったスタッフの紹介もありました。 みなさまお知り合いが多そうで、お互いにお酌したりされたりで和気あいあいです。 やはり日本酒はお酌したりされたりすることがいいですね。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。