さがえ西村山農業協同組合の酒米コンテストの入賞者表彰式に出ました 2014年12月16日 お知らせ 81 views 第19回さがえ西村山酒米コンテストが先日開かれ、最優秀賞になられた渡辺さんは大変上手に出羽燦々をお作りになりました。 皆様のお米づくりに対する情熱の結果良い酒米ができ、私たちが吟醸酒を作ることが出来るのです。 大変感謝にたえません。 今年度の酒米は以前も書きましたが、夏の暑さにも関わらずたいへん良い出来です。 出羽燦々、出羽の里、美山錦、どれも素晴らしい良い出来でした ありがとうございました。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。