酒田みどり農協さんのそば焼酎「雪のしずく」発表会に行きました 2014年9月1日 お知らせ 87 views 酒田みどり農協さんのそばとコメで作ったそば焼酎です。 そばの風味が生きている、マイルドで飲みやすくクセのないそば焼酎。 蒸留したては荒い焼酎でしたが、だんだんマイルドになり、蒸留後6ヶ月十分マイルドになりました。 阿部組合長もそば生産者も美味しい、と絶賛してくれまっした。 みなさまもいかがですか? おいしいですよ。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。