大変そば打ちの筋の良い方が来てくれました

大変そばがお好きな方で、当庵で1ヶ月ほど前に始めてそば打ち、二回目の挑戦。

前回、大変美味しかったのと、楽しかったので又来ましたと・・・・・

ＴさんＭさんが来てくれました。自宅でシミュレーションを行ったとかで大変上手

そば打ちの工程も完璧に覚えており、また切り方が一番楽しかったと

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切り方は特に上手に出来ました。わたしも食べたくなるようにうまく出来ました。

本当に楽しそうで、二人の息も合い雰囲気が大変よかたです。

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雪原のそば湯割りも大変美味しいと飲まれました。結構お酒も好きな様子

でも多くのそば好きは、お酒も好きですよね！！！