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6年ぶりの再会、嬉しく存じました!

季節の巡り、はやいです。
今年のさくらんぼも佐藤錦が終わり、現在は紅秀峰が美味しい時です。

6年前紅葉庵で蕎麦打ちを体験なさった方々が、名古屋から大切なお客様をご案内下さり、2段に挑戦なさいました。

「えっ!?もうそんなに経つの・・・!?」
「つい最近のようね。」
その様な会話が飛び交いました。
皆さん6年前と全くお変わりなく、とても嬉しい再会でした。
名古屋からのお客様は、とってもダンディーな方でいらっしゃいます。

さあ、そば打ちスタートです。
皆様、直ぐに鋭い勘を取り戻し、スムーズにどの工程も進みました。
完成した蕎麦、お見事!!

楽しく美味しく完食でした。

私共も嬉しく楽しい時間過ごさせて頂きました。有難うございました。
また来年、たくさんのお仲間の皆様といらして下さるとのこと、今からもうウキウキしております。
心から楽しみにお待ち申し上げております。
有難うございました。

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。