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盛岡市よりご家族でそば打ちに来てくれました

お父さんがとても蕎麦好き、自分で作ってみたくなってのご来庵です。

お父さんは盛岡郊外で野菜を中心に長芋を栽培しているそうです。

お母さんはお父さんの手伝いの他饅頭を作っているそうです。

ですから大変そば作りの手際が良く、上手です。

お婿さんは見かけ以上にそばを上手に切りました、本当に初めてとは思えないほど上手です。

美味しいそばになりました。

 

 

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。