JA庄内みどり農協の方々がそば焼酎仕込みに来てくれました 2014年2月16日 お知らせ 110 views JA庄内みどり農協さんの方々がそば焼酎の仕込みに来てくださいました。 今年初めてJA庄内みどり産の米とそばを使用してそば焼酎を仕込みます。 その作業のお手伝いに来てくれました。 私ども古澤酒造は、各地のまちおこし、特産品製造に協力しています。いま農業と製造業の協力が大事と言われていますし、農業は社会の環境を守ってきています。 そうしたまちおこし村おこしは私どもにとっても大変大事な事と考えています。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。