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近所の元魚屋さんの居酒屋「魚新」さんに行きました

魚新さんは現在新店舗を建設中とのことで、会社の近所に仮店舗での営業中です。

魚新さんブログを見て美味しそうなガゼウニのみつけ食べたくなりました。

その日はガゼウニの入荷がなかっとのことで、食べれえませんでしたが、岩牡蠣の美味しいのをいただきました。

さすがは魚屋さん、美味しい魚がいっぱいですし、魚の捌き方料理の仕方も最高です。美味しかったです。

美人の女将さんと看板娘さん。

 

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。