第16回やまがた素人そば打ち名人大会の交流会がシンフォニーで開催されました

12月に入り山形も雪がちらつく悪天候の中、全国１１県各地から選手が集まってくれ、

全麺協の初段・二段の大会とやまがた素人そば打ち名人に挑戦する、強者？女性もいます

１００名ほどが集って交流会です、翌日の大会を前に皆様和気あいあいで、各地地元の

銘酒を持ち寄り、酒を注いだり注がれたり、そば談議に花が咲き楽しいい交流会となりました

毎年本当に多くの方が参加してくださり有り難うございます。寒河江市観光協会としてはうれしいいばかりです。