寒河江の美味しい居酒屋さん「幸生」に行きました

2018年7月5日お勧めの飲食店 114 views

幸生とかいでサチュウと読みます

寒河江の田舎の方の地名です。そのサチュウは山奥ですが

人情味があり、山菜もおいしく、果物もおいしいい山里です

その地域出身者で仕事で成功している方も多く

幸福に生きていける地域として有名

またこちらの料理も板前さんお腕が良くおいしいです

奥様は料理をしたことがなかったそうですが、

お店を始めてから焼き方を覚え焼き物は大変上手です

記事を書いた人

古澤酒造

スタッフ

蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。