直江兼続と澤正宗と「ウコギご飯」と・・・
名将 直江兼続が民を飢饉から守るために、米沢の町を整備した際に植えさせたという「ウコギ」ですが、古澤酒造農園の垣根も「ウコギ」です。枝が密生して育ち、鋭い棘があるので垣根に適しており、春に出る新芽はビタミンがたっぷりの食 […...
名将 直江兼続が民を飢饉から守るために、米沢の町を整備した際に植えさせたという「ウコギ」ですが、古澤酒造農園の垣根も「ウコギ」です。枝が密生して育ち、鋭い棘があるので垣根に適しており、春に出る新芽はビタミンがたっぷりの食 […...
寒河江市内の桜は満開、寒河江八幡宮の桜は5分咲きです。お山の売店も開店しました。少し夜は寒いようですが、お客様は楽しんでいます。
当社の梅酒の梅の花が満開です。梅酒も美味しくなっているっことでしょう
医学部の学生がそば打ち体験に来られました
4月11日(土)より、ホームページがリニューアルオープンいたしました。今後はブログもときどき書きますので、ご覧になってください。
古澤酒造のホームページのトップページに古澤酒造フォトギャラリーを追加しました。クリックすると拡大写真をご覧いただけます。
そば(ニ八そば・十割そば)を自ら楽しく打って美味しく食べる処。
古澤酒造資料館は、大正6年に建てられ、昭和58年までに酒造りが行われていた建物を利用し、同年開館しました。展示物は、実際に当社で使用されたもので、2000リットルもの容量の大かめ、白米を蒸すためのこしき、先代古澤徳治翁が […...
古澤酒造のホームページが完全リニューアルして生まれ変わりました!今後は、インターネットをご利用のお客様にも、より良いサービス提供ができるようになりましたので、お気軽に当サイトのサービスをご利用ください。
名将 直江兼続が民を飢饉から守るために、米沢の町を整備した際に植えさせたという「ウコギ」ですが、古澤酒造農園の垣根も「ウコギ」です。枝が密生して育ち、鋭い棘があるので垣根に適しており、春に出る新芽はビタミンがたっぷりの食 […...
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医学部の学生がそば打ち体験に来られました
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