「澤正宗 純米大吟醸 山田錦」純米大吟醸・純米吟醸部門第二位
澤正宗 純米大吟醸 山田錦」は兵庫県産山田錦特等を100%使用し40%まで自社精米し醸造致しました。山田錦の米の香り米の旨みが充分に引き出された純米大吟醸です。
澤正宗 純米大吟醸 山田錦」は兵庫県産山田錦特等を100%使用し40%まで自社精米し醸造致しました。山田錦の米の香り米の旨みが充分に引き出された純米大吟醸です。
第49回全国酒類コンクールの入賞酒が発表になりました。リキュール部門・最高第一位にまろやかな梅酒、純米吟醸・純米大吟醸部門・第二位「澤正宗 純米大吟醸 山田錦磨き4割」第三位「澤正宗 純米吟醸 五百万石」に入賞致しました。澤正宗を育てて下さ...
古澤酒造の社員とその家族で年越しそば打ち体験と新酒の試飲会
新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
平成最後の兵庫県産山田錦特等100%使用し40%まで自社精米した「純米大吟醸澤正宗令和」山田錦の米の香り、米の旨みが充分に引き出されました。 お楽しみ下さいませ。
吟醸米焼酎 雪原 令和幕開けの5月1日、新元号に込められた美しい調和に満ちた時代になるよう希望を込め瓶詰めしました。 平成最後の厳寒に酒造好適米・出羽の里100%を使用して醸造した吟醸酒をさらに蒸留して醸された「吟醸米焼酎 雪原」。 季節は...
県産酒造好適米「出羽の里」を100%使用し、精米歩合60%で仕込んだ純米吟醸酒を蒸留した「雪原 吟醸米焼酎 25度」を5月1日に500本瓶詰めし熟成させました。優しい吟醸香、豊かな旨みをお楽しみ下さい。
85歳の元蔵人が訪ねてくれて嬉しいです
大嘗宮を見学に行きましたら大行列、すごい混雑、皆様同じ気持ちで見学に来ているのですね。
12月5日東京原宿の明治神宮会館にて御大典奉祝全国神社関係者大会が開催されました
雪に備えて、赤松の雪つりを行いました
醗酵中のモロミの様子です
澤正宗 純米大吟醸 山田錦」は兵庫県産山田錦特等を100%使用し40%まで自社精米し醸造致しました。山田錦の米の香り米の旨みが充分に引き出された純米大吟醸です。
第49回全国酒類コンクールの入賞酒が発表になりました。リキュール部門・最高第一位にまろやかな梅酒、純米吟醸・純米大吟醸部門・第二位「澤正宗 純米大吟醸 山田錦磨き4割」第三位「澤正宗 純米吟醸 五百万石」に入賞致しました。澤正宗を育てて下さ...
古澤酒造の社員とその家族で年越しそば打ち体験と新酒の試飲会
新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
平成最後の兵庫県産山田錦特等100%使用し40%まで自社精米した「純米大吟醸澤正宗令和」山田錦の米の香り、米の旨みが充分に引き出されました。 お楽しみ下さいませ。
吟醸米焼酎 雪原 令和幕開けの5月1日、新元号に込められた美しい調和に満ちた時代になるよう希望を込め瓶詰めしました。 平成最後の厳寒に酒造好適米・出羽の里100%を使用して醸造した吟醸酒をさらに蒸留して醸された「吟醸米焼酎 雪原」。 季節は...
県産酒造好適米「出羽の里」を100%使用し、精米歩合60%で仕込んだ純米吟醸酒を蒸留した「雪原 吟醸米焼酎 25度」を5月1日に500本瓶詰めし熟成させました。優しい吟醸香、豊かな旨みをお楽しみ下さい。
85歳の元蔵人が訪ねてくれて嬉しいです
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12月5日東京原宿の明治神宮会館にて御大典奉祝全国神社関係者大会が開催されました
雪に備えて、赤松の雪つりを行いました
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