秋の彩り、古澤酒造資料館の庭です! 2023年10月15日 古澤酒造資料館 179 views 目次 秋の味覚、満喫でしょうか?! 大変暑く長かった今年の夏でしたが、あっという間に秋の彩り満載です。「饅頭たけ」というきのこ、実りの秋です。毎年この時期にニョキニョキと顔を出す「饅頭たけ」です。カエルはお座布団にして暫く秋の庭を眺めていました。 記事を書いた人 古澤緑 役職・役割・担当 酒造資料館館長 古澤酒造酒造資料館の館長。山形の酒造りの歴史や文化を伝える案内役として、見学や展示を通じて日本酒の魅力を紹介しています。寒河江観光の際にはぜひお立ち寄りください。