寒河江の地元家族がそば打ち体験！紅葉庵で初挑戦の一日

2026年1月8日そば打ち処紅葉庵 10 views

先日、地元・寒河江のご家族が、そば打ち処紅葉庵にそば打ち体験に来てくださいました。
きっかけは、お父さんの「そば打ちを一度やってみたい」というひと言だったそうです。

「調べてみたら、地元にそば打ち体験ができる場所があるらしい」
それが紅葉庵。
それなら行ってみよう、ということで、奥さんと息子さんを誘って足を運んでくださいました。

体験が始まると、お父さんは最初からとても真剣。
そば粉を前にすると自然と表情が引き締まり、
説明を聞きながら、一つひとつの工程を丁寧に進めていきます。

「思ったより難しいなぁ」と言いながらも、
手は止まらず、最後までしっかり取り組む姿が印象的でした。
“やってみたい”という気持ちが、そのまま行動に表れているようでした。

そんなお父さんの姿に影響されたのか、
息子さんも途中からぐっと集中。
生地をこねる手つき、のばす動き、包丁を入れるタイミング――
どれもなかなか堂に入ったもので、見ていて驚かされました。

「初めてとは思えないですね」と声をかけると、
少し照れながらも嬉しそうな表情。
本気で取り組むと、楽しさも自然と深まっていくものですね。

奥さんはというと、とても穏やかで優しい雰囲気の方。
お父さんや息子さんの作業をさりげなく手伝いながら、
ご自身もそば打ちをしっかり楽しまれていました。

「ここ、もう少しこうするといいかも」
そんな声をかけながら、家族全体のバランスを取っている様子がとても自然で、
三人それぞれの役割がきれいにかみ合っているのが印象的でした。

完成したそばを前に、
「地元にこんな体験があるなんて知らなかった」
そんな言葉が聞こえてきました。

遠くへ行かなくても、
いつも暮らしている街の中に、
新しい体験や家族の思い出が生まれる場所がある。
それを実感していただけた一日だったように思います。

地元・寒河江のご家族にとって、
今回のそば打ち体験が、
「ちょっと特別な休日の記憶」になっていたらうれしいです。

またぜひ、気軽に紅葉庵へお越しください。