天文学者の皆様が紅葉庵にお越し下さいました。 2023年10月4日 そば打ち処紅葉庵 105 views 目次 初めての体験です! 青森・宮城・山形・静岡・東京・広島・ポーランドのご出身の皆様です。初めての蕎麦打ち体験ですが、蕎麦を召し上がるのも初めて・・との方もいらっしゃいました。お粉を蕎麦玉にして、円状に延して、円状から四角に延して・・、一つ一つの工程をじっくりと楽しまれました。見事なお蕎麦に仕上がり完食です。最後は古澤酒造資料館で日本酒と焼酎としそ梅酒を愉しまれました。沢山のお買い上げ有難うございました。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。