東京や埼玉から還暦のグループがそば打ちに来てくれました 2019年11月15日 そば打ち処紅葉庵 91 views 目次 紅葉庵そば打ち 大学の同サークルの仲間とか皆さん大変仲が良いようです。東京や埼玉、山梨関東各地より参集して、山形のかみのやま温泉に一泊、その後当紅葉庵に来てくださいました。皆様明るく素敵な還暦の皆さんでした。そば打ちの方は結構上手にでき、町のそば屋さんに負けない出来となりました。 記事を書いた人 古澤康太郎 社長・紅葉庵・その他 5代目古澤酒造社長兼、そば打ち処紅葉庵師範。山形県寒河江市で「紅葉庵」そば打ち体験施設を運営し、日本酒と山形の食文化を発信しています。体験を通して、山形の魅力や日本酒文化を観光の中で感じていただけます。