今年のおコメの作柄は99%とのことです 2018年10月3日 寒河江・山形の様子 75 views 寒河江コメの作柄は、平年並みとのことです。 近年、毎年豊作が続いておりますので、今年も豊作とのことと思います。 私たち酒屋にとって一番大事な原料、それが米、其の米が豊作ということは、今年も原料に恵まれ 良いお酒を醸造することが出来そうですとう ありがとうございます。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。