今蔵の中は吟醸酒の香りで一杯です 2011年12月27日 お知らせ 84 views 今日は純米吟醸酒 美田美酒になる山形産出羽燦々５０％精白で造られる純米大吟醸です。 本日の醗酵層のモロミの状態です。香りが皆様に伝わりますかどうか。蔵中すごい香りです。 皆様みに来てください、 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。
