2025年山形県ファインフードコンテストで「雪原米焼酎」が優秀賞を受賞！

はじめに

この度、弊社の「雪原米焼酎」が、2025年山形県ファインフードコンテストにおいて栄えある優秀賞を受賞いたしました。日頃よりご愛顧いただいております皆様に心より感謝申し上げます。この受賞は、「雪原米焼酎」の品質と独自性が高く評価された証であり、私たちにとって大きな喜びです。本記事では、コンテストの概要と「雪原米焼酎」の魅力、そして今後の展望についてご紹介いたします。

山形県ファインフードコンテストとは

山形県ファインフードコンテストは、山形県産の農林水産物を原材料とした加工食品の優良事例を顕彰し、山形ならではの加工食品のブランド力向上と、県産農林水産物の需要拡大を図ることを目的としています。やまがた食産業クラスター協議会が主催しており、品質、独創性、地域性などが厳正な審査基準となります。このコンテストは、山形県の食文化の発展と、地域経済の活性化に貢献する重要な役割を担っています。数多くの優れた食品の中から選ばれることは、その製品が持つ高い品質と市場での可能性を証明するものです。

「雪原米焼酎」受賞の意義と特長

今回の優秀賞受賞は、「雪原米焼酎」が山形県を代表する優れた加工食品として認められたことを意味します。これは、原料米の選定から製造工程に至るまで、一切の妥協を許さず品質を追求してきた私たちの努力が実を結んだ結果であり、大変光栄に思います。

「雪原米焼酎」は、米の香り旨みを大切に精米歩合75％の純米酒を蒸留して造られた本格米焼酎です。国産米100％を使用し、米焼酎にありがちな米ぬかのような香りがほとんどなく、マイルドな香りと味が特徴です。黄麹菌で柔らかな甘みを引き出し、減圧蒸留によりすっきりとして飲みやすい、ほのかな甘みのある味わいを実現しています。この独特の製法と味わいは、焼酎の新たな可能性を切り開くものとして、多くの方々からご好評いただいております。

そのすっきりとした飲み口は、和食はもちろんのこと、様々な料理とのペアリングをお楽しみいただけます。特に、素材の味を活かした繊細な料理や、あっさりとした味付けの料理との相性は抜群です。ロックでゆっくりと味わうもよし、ハイボールやソーダ割りで爽快に楽しむもよし、お好みの飲み方で「雪原米焼酎」の奥深い魅力をご堪能ください。

今後の展望とお客様へのメッセージ

今回の優秀賞受賞を励みに、私たちは「雪原米焼酎」のさらなる品質向上とブランド展開に尽力してまいります。この受賞を機に、より多くのお客様に「雪原米焼酎」の魅力をお伝えし、山形が誇る米焼酎としての地位を確立できるよう、一層の努力を重ねていく所存です。

日頃より「雪原米焼酎」をご愛飲いただいているお客様、そして今回の受賞を応援してくださった皆様に、改めて深く感謝申し上げます。皆様の温かいご支援が、私たちの大きな原動力となっています。これからも、皆様に最高の品質と感動をお届けできるよう、精進してまいりますので、引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

「雪原米焼酎」は、弊社のオンラインストアや取扱店でお求めいただけます。この機会にぜひ、受賞の栄誉に輝いた「雪原米焼酎」をお試しいただき、その洗練された味わいをご体験ください。

また、ぐっど山形にて10月4日・5日と優秀賞を受賞した商品たちが並んでおります。もちろん弊社の商品もございますし、試飲してお買い求めいただくことも可能です！この機会にぜひお立ち寄りください！

終わりに

2025年山形県ファインフードコンテストでの優秀賞受賞は、「雪原米焼酎」にとって新たな歴史の始まりです。この栄誉を胸に、私たちはこれからも山形の豊かな恵みを活かし、皆様に愛される焼酎造りに邁進してまいります。今後とも「雪原米焼酎」にご期待ください。