会社の庭の雪囲いも出来ました。 2010年11月22日 お知らせ 85 views 会社の庭の雪囲いも出来ました。綺麗に醸造の社員の方が、毎年造りの始まる前に庭の雪囲いを作ってくれ そのあとに精米機の組み立て、そして精米が始まり、他の醸造機械の整備に入ります。 いよいよ酒造りが始まります。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。