純米大吟醸の袋取り作業を行いました 2019年1月21日 お知らせ 82 views 出羽燦々の純米大吟醸の四本目です、 残るのは山田錦の純米大吟醸と 五百万石の純米吟醸、出羽の里の純米吟醸。 だいぶ酒造り法も進んできました。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。