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和醸良酒

静かなもと場はぷくぷくと醪のはじける音だけが聞こえてきます。

室の中は甘い香り、

どこまでも真剣です。

 

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。