大吟醸を搾りました 2017年3月4日 お知らせ 51 views 今年も大吟醸の袋どりを行いました。 これは毎年多くの人がかかりますが 大吟醸の搾りにはこれが一番です 香りも残りまし、味もいいです。 圧搾機で搾るのとは違います 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。