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寒河江市田代産の「ミニ白菜」を頂きました!

大きな白菜しか知りませんでした。

サラダで食べられる白菜とのことでしたので

早速サラダで食してみました

おいしかったです。

従来のサラダよりもきめ細やかな感じです。
そして甘みがありました。まるで雪の中からの獲れたて!の美味しさでした。

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記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。