若いご夫妻が経営する、素敵な雰囲気の和食のお店です
今回紹介したいのは、新小岩にある和彩酒家「粋季」さんです。
葛飾区新小岩１－３２－６ ２F
電話番号03－3656－6601
こちらの経営者は鈴木さん、なんでも前のオーナーさんのところにお勤めしていて
オーナーさんからお願いされてお店を任されたとのことです。
とてっも明るく接客上手な女性、旦那さんは調理師学校を卒業後新潟の飲食店で修業をされ
東京のホテルの料理人となった若き和食名人です
なかなかきれいに盛り付けてくださいますし、価格もリーズナブル、お店の中はしゃれた洋風です。
イカのおつくりは、イカのワタもそえくれます
おつくりの表面をバナーで焼きたたきにしてくれました
純米大吟醸酒美田美酒とは抜群の愛称です、最初は寒かったので澤正宗純米酒のお燗を頼みましたら、湯せんでお燗をつけてくれましたので
忙しいなかですから電子レジでいいですよと声を掛けました。
何せご夫妻２人での営業です、お客様は２グループ７名ほどいらしたのでご迷惑なのかと
でもご夫妻はにこにこと対応してくれました
最後に北海道産の大ぶりなホタテ焼きをお願いして大満足で帰りました
