友人にいただきましたパッションフルーツ

今年の春に植木のパッションフルーツをいただきました。

人工授粉行い実をつけました。

その実が8月末になり赤くなり自然に落ちました。

友人に聞きましたら、香りがよく酸味のある味わいで、バニラアイスに合うとのこと。

早速バニラアイスを買い求め、

半分に切りました。

すると確かに素晴らしいいフレッシュな酸味のある香りです。

真ん中の種の部分を取り出し、アイスにかけました。

大変バニラアイスの甘さとフレッシュな酸味がマッチしました。

ごちそうさまでした。