純米大吟醸を袋とりしました 2014年2月20日 お知らせ 67 views 今年最初の純米大吟醸の袋取りをおこないました。 なかなか香りも良くフルーティーで味の乗った大吟醸に仕上がりいました。 毎年のことですが大吟醸酒を搾る時には、どんな酒の出来か気になります。 みなさんご期待下さい。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。