当社のそば畑の蕎麦もだいぶ実が入りだしました 2013年10月12日 お知らせ 62 views 8月のお盆明けに種を蒔いてから54日ほど過ぎました。75日後の刈り取りとしますとあと20日程で刈り取りです。 今のところ順調にそばが実っております。今年のそばは現在順調です。 良いそばが取れ美味しいそば焼酎に仕上がるといいです。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。