古澤酒造梅畑で従業員一同白加賀梅の収穫を行いました

今年もご期待ください

古澤酒造の梅酒は古澤酒造梅畑の白加賀梅１００％使用です。白加賀梅は、梅酒に最適の品種です。今年は、４月の霜、６月の少雨心配致しましたが今年も少し小ぶりのもありますが、たわわに実ってくれました。日当たり風当たりを良くする剪定作業も従業員で行います。全てが手造りの古澤酒造の梅酒です。