お勧めの飲食店
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魚が美味しい「あみもと」に行きました。
いつも暮れには家族でお邪魔しているお店です。 今年は暖冬とはいえ、やはり夜は寒く、 熱燗と鍋がほしくなりました。 タコのぶつ切りでまずは一杯。 新鮮なタラ鍋です。おいしかった。 うちの子供と私が好きな天ぷら […]
寒河江の割烹旅館吉本さんの秋の宴に行ってきました
吉本さんは寒河江の老舗料亭です。 今回の秋の宴も大変立派なお料理でした。 松茸の土瓶蒸し、柿にキノコの白あえ、アケビの肉巻き、お造り、八寸、 本当に美味しい料理と寒河江の地酒、純米吟醸酒3社のを飲み比べることができま […]
お盆も終わり、「お寿司屋・あみもと」さんへ行ってきました
我家では先々代先代ともにお盆中は精進料理です。 今にして思えばその前もズート精進だったのではないかと考えています。 山形県寒河江ではお盆の売り出しチラシに肉魚が沢山載るようになったのは 十数年前からの気がします。お葬式も […]
会社に一番近い飲食店こいこいに行ってきました
当日は結構いそがしく、一日でしたので一番近くの飲食店こいこいに行きました。 本当に近所にあるといいですね。 それに価格もリーズナブル、言うことなしです。 でも当日はママさんや娘さん息子さんも留守で、料理人と旦那さん近所の […]
焼肉の美味しい「山牛」さんで焼肉
しばらくぶりの焼肉です。 なかなか息子の時間と私の時間が合わずに、行けませんでした。 息子はここの焼肉がとても好きです。 私も柔く脂身も少なく美味しいい焼肉で好きです。 別の会合が有り駅の方から山牛さんまで歩きましたら、 […]
寒河江で大変繁盛している居酒屋「和楽」さんにお邪魔しました
当社の純米吟醸酒美田美酒や極上米焼酎雪原やその他のお酒を取りあつかっていただいております。 純米吟醸酒美田美酒は涼しげな器でサービスしております。 又極上米焼酎は素敵なきりこのグラスでの提供でさらに美味しく感じられます。 […]
寒河江でお魚が美味しいい店「魚新」さんに行きました
本当に魚新さんのお魚は名前のとおり、新しく美味しいです。 お刺身の盛り合わせです。 すごいボリュームでしょう、量だけでなく新鮮で種類も豊富で美味しいです。 見た目の盛り付けも豪華で綺麗。 ゲソ天でも写真の通りです。息子が […]
寒河江の肉卸屋さんが直営している焼き肉屋さん「山牛」にいきました
山形ミートランドさんが直営している、焼肉「山牛」にいきました。 ここのお肉は美味しくてリーズナブルです。 牛肉の盛り合わせです1鉢で3人前ほどです。 お肉だけでなくサラダも一緒でないと、体のことを考えながらサラダを2 […]
寒河江で美味しく見た目もきれいな創作料理で有名な[寿司長]さんに行きました
寒河江の寿司長さんはお料理をたいへん綺麗に造ります。 本当に綺麗に造り美味しく食べさせてくれます。 前菜です。 季節のものも取り入れ季節感を出してくれます 旬の新物の筍です。山形ではやっと雪が消えたか消えない時期に美味 […]
寒河江シンフォニーアネックスの新酒まつりに行ってきました
寒河江市内の3つの酒蔵で今年醸造した新酒を堪能しながらお料理を食べる企画です。 毎年のことですが大変好評で多くのお客様で満員でした。 お料理も綺麗に盛り付けられていて見た目も楽しめる料理です。 それにモチやモツ煮、孟宗汁 […]
私が宿泊するホテルの近くのお好み屋さんに行きました
当社の澤正宗純米酒と雪原極上米焼酎を使用してくれている飲食店さんです。 お好み焼きも、もんじゃもできますが、お酒飲みにはいろいろ鉄板で焼いてくれます。 今回は海鮮焼きをお願いしました。 最初はぬる燗の純米酒、そのあと […]
お魚とお酒の美味しい寒河江の「あみもと」に行きました
ここのご主人は寿司屋さんを始める前は、寿司屋さんに魚を収める魚屋さんをしていました。 だからお魚を見る目は人一倍確か、美味しい魚料理がいっぱいです。 お通しのイカの塩辛もそんなに塩辛くなく美味しいです。 大ぶりのキンキの […]