秋田の大曲からすてきなすてきな青年6人でそば打ちに来てくれました。

秋田の大曲と言えば花火、そば打ちが始まる前に花火大会のことで話が盛り上がりました。
素晴らしい花火大会ですが、すさまじいい混雑、会場までの交通の便、等の苦情も
でも皆様花火は日本一と絶賛しました。
さてそば打ちですが、なかなか繊細に蕎麦を打つ青年と、力任せの大技の青年がおり
良く性格が出るものだと感じました。
食べる時になり、やはり力任せよりは、繊細に打ったそばの方がおいしいいと言っていました。