仙台から若い美男美女がそばうちに来て下しました 2012年9月22日 お知らせ 94 views 仙台の大学に通っている方々との事でした。おそばが大好きとの事で紅葉庵にそば打ちに来てくださいました。 少し早く着かれましたので、そばの説明を行いました。 皆様若いだけあって大変上手でした、特に1組はすごく細くきってくださいました、あまり細いとめんつゆが絡み過ぎるのでもう少し太目が良いのではと注意したほどでした。 全体には大変上手にできました。皆様大満足でお帰りになりました、 ありがとうございました。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。