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当社で栽培中の「そば」白い花を咲かせています

とてもきれいに蕎麦の花が咲いています。

今年こそそばがたくさん採れるといいのですが、

昨年はさんざんたるものでした、花は咲きましたが実にならず

収穫がゼロ、農業改良不空所の先生に聞きました所、撒く時期が遅すぎた

とのことで今年は7月下旬に撒きましたそして9月には花が咲き10月には収穫できるといいですね

 

 

 

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。