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東京より若者3名で紅葉庵に来てくれました

なんでも小・中・高校と同級生で仲良しのグループ

もう一人いらっさるらしいのですが今回は仕事で欠席

お二人は保育士の仕事とか、大変まじめで好青年です。

そば打ちもなかなかまじめにチャレンンジしてくれました

切る工程が少し苦労した様子です。

包丁が斜めに入りそばをそいでしまっている時がありました。

でも出来上がりは素晴らしく、おいしく食べていました。

 

 

 

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。