山形県庁の西村山地方勤務者の方々が紅葉庵に来てくれました

県庁職員と家族の親睦会だそうです

なかなか皆さん真剣に蕎麦打ちを体験勉強しようとされる方々です。

集合時間の一時間前に来てくれる方もおり、

そば打ちにかける思いも結構感じました。

そば打ちの姿勢は大変良く、皆様蕎麦屋さん以上の出来に仕上がりました

おいしいおいしいと完食でした。

さらにお帰りの前には、資料館で当社のお酒もたくさんお買い上げいただきありがとうございました。