毛ガニを買いました

2015年4月7日お知らせ 81 views

寒河江のスーパーで毛ガニを買いました。

家に帰って袋からとり出しましたらなんとまだ動くんです。

生きていました。寒河江で生きているカニを売ることは少ないと思います。

残酷とは思いましたが、熱いお湯に沈め茹で上げました。

おいしかったです。

とても日本酒によく合いました。カニみそもたっぷりで大変お買い得でした。

記事を書いた人

古澤酒造

スタッフ

蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。