仙台より東北大学歯学部の方が紅葉庵に来てくれました

みなさま歯科医師の免許をお持ちの方で、頭も良いのはもちろん手先も大変器用の様子でそば打ちをしてくれました。

大変上手に水回し、延し、切りとやってくれました。

蕎麦屋さん以上のそばの出来栄えに、みなさま

美味しいいオイシイの連発でした。

そば打ち後に紅葉庵に貼ってある写真を見つけ、オ！先輩や後輩も来ているんだと言っておりました。