仙台と山形に支店がある会社の社員親睦で紅葉庵に行きてくれました

とても明るい皆様です。

明るくてとても素敵です。

そしてえそば打ちも上手みなさんが上手に打ってくれました。

さいしょは細く切った方をが上手といっっていましたが、食べた時には少し細いほうが美味しいいと言いながら

わいわいと食べていました。

太いって言っても私から見れば少し太め、普通の山形の蕎麦屋さんおそばの太さです。

細い方は細打ちの太さです。当然少し太めの方が食べごたえがあると思います。