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山形、寒河江にお住まいの福島からの避難者が紅葉庵に来てくれました

昨年も来てくれ今年も来てくれました。二度目なのでわたしは手伝わないようにしました。

言葉で説明だけにしましたが、皆様上手にそばをを打つことができました。

さすが若い奥様方です、そば作りもすぐ覚えた様子です。

みなさま美味しいいと食べていかれました。3年目となり少しずつ福島に帰る人が出てきているとのことです。

特に子供さんが学校に入るときには福島に戻ろうとする方がいるそうです。

でもまだ放射能が恐ろしいいと言っていました。

 

 

 

 

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。