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若い美人のお嬢さんが紅葉庵に来てくださいました

仙台で小学校・中学校と同級のなか良し三人組だそうです。

 

 

若いお嬢さんなのに大変上手にそば打ちをしてくださいました。

水まわしも丁寧、のしは少しムラがありましたが、切りも上手に出来ました。

大盛りのそばを美味しいい美味しいと完食していただきました。

蕎麦屋さんのそばよりも美味しいと言っておりました。

みなさんが上手なんです。

 

 

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。